Украинский чемпионат бариста (УЧБ) проводиться по правилам Мирового Чемпионата Бариста.
Организатором данного мероприятия выступает SCA UKRAINE.
Чемпионат Бариста Украина — это одно из самых главных, сложных и престижных кофейных соревнований на национальном уровне. Вы, наверно, спросите: что тут сложного?
А вот что: за 15 минут участник должен презентовать себя, свою кофейную смесь и приготовить 3 четверки напитков: 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских напитка.
Участника оценивают 4 сенсорных судьи, 3 технических судьи и все это происходит под пристальным надзором главного судьи соревнования.
Победитель Украинского Чемпионата Бариста представит Украину на Мировом Чемпионате Бариста 2020, в Мельбурне, Австралия.
Дата проведения мероприятия:
29 ноября, с 11-00 до 19-00 – Полуфинал – 12 участников
30 ноября с 12-00 до 18-00 – Финал – 6 участников
Место проведения: Blackfest Ukrainian Coffee Show, Киев, Парковая дорога 16а, КВЦ «Парковый»
Статью о Мировом Чемпионате Бариста читайте тут
О том, кто победил на Украинском Чемпионат Бариста читайте тут
Напишите отзыв о нас | |