Чемпионат мира по латте-арт 2019, правила и результаты

specialty_coffee_association

Чемпионат мира по латте-арт|World Latte Art Championship, проводится ежегодно World Coffee Events (WCE) — дочерней организацией Specialty Coffee Association, созданной специально для проведения мировых чемпионатов в кофейной отрасли.

WLAC-logo

Чемпионат мира по латте-арт – это художественное самовыражение бариста на соревновательной основе. Этот чемпионат бросает вызов бариста – они должны уметь создавать свои шедевры здесь и сейчас!

World_Latte_Art_Championship_2019

Для предварительного раунда чемпионата, бариста создают один творческий рисунок латте-арт в зоне бара(Art Bar),

manuela-fensore-2019-latte-art-lion

затем переходят на сцену(WLAC), где создают два одинаковых простых латте-арт и два одинаковых авторских латте-арт (тут возможно штрихование и декорирование).

manuela_fensore_decoration_of_latte

Результаты из Art Bar и WLAC объединяются и учитываются, и лучшие 12 участников переходят в полуфинальный раунд.

manuela-fensore-2019

В полуфинале, участники делают два набора различных простых рисунков латте-арт и один набор маккиато.

set_of_latte_wlac_2019

Участник с наивысшим балом, в последнем раунде, получает титул: «Чемпион мира по латте-арт».

manuela-fensore-italy

Судьи оценивают бариста на основе визуальных атрибутов: креативности, идентичности рисунков в парах, контраста в рисунках и общего стиля исполнения.

work_2019_latte_art_chempion

Результаты Мирового Чемпионата по Латте-Арт 2019:

1е место — Чемпион: Мануэла Фенсоре Италия

2е: Хау Юань Чен Тайвань

3е: Лю Гуокианг Китай

4е: Ванвэй Дэш Южная Корея

5е: Хироки Ито Япония

6е: Питер Чене Гон Конг

wlac_finalists_2019

Видео выступления Мануэлы Фенсоре Италия

Следующий Чемпионат мира по латте-арт|World Latte Art Championship 2020 будет проходить в Варшаве, с 18 по 20 июня, на выставкеWorld of Coffee

А в этом маленьком видео-уроке, Мануэла Фенсоре демонстрирует свою технику латте-арт —  показывает как она создает свои уникальные шедевры!

manuela-fensore-2019-latte-art-monkeymanuela-fensore-2019-latte-art-koala

 

Напишите отзыв о нас
1
2
3
4
5
Отправить
     
Отмена

Отправить свой отзыв

KYIV COFFEE CLUB|Киев Кофе Клуб
Средний рейтинг:  
 0 отзывов