Фестиваль Blackfest для бариста — «чемпионат по ручному завариванию кофе»

В этом году, на фестивале Blackfest, 30.11.2019, в 10:00, будет проведен второй по счету, чемпионат среди бариста по ручному завариванию кофе — «Slavic Comandante Champiomship».

slavic_comandante_championship_2019

Организаторами являются: магазин кофейного и барного инвентаря BeanLiquor|БинЛикер вместе с крупнейшим, немецким производителем ручных кофемолок, компанией Comandante.

‎SLAVIC_COMANDANTE_CHAMPIONSHIP_2019_grinder

В качестве приза, организаторы предоставили «золотую трофей-кофемолку Comandante» — это самый дорогой и самый красивый ее вариант! Этот приз стоит того, чтобы за него соревновались!
А что же нужно будет делать бариста чтобы получить этот серьезный приз? Все просто: нужно заварить кофе, который мололи в кофемолке Comandante тремя способами:

purover_v_60

Пуровер v60 — отборочный тур

aeropress

Аэропресс — полуфинал

clever_dripper

Clever Dripper — финал

Объем готового напитка не должен превышать 150 мл. Судьи «вслепую» определяют лучший напиток. При переходе к каждому новому способу заваривания, кофемолка должна быть настроена заново — для нового устройства.

В этом году у нас реально звездный судейский состав:

tatjana_tarykina

Татьяна Тарыкина (о ней мы подробно писали тут)

slava_babich

Вячеслав Бабич

artem_bakurov

Артём Бакуров

sergey_korol

Так же, будет судья из Минска, который выиграл «Slavic Comandante Champiomship» в прошлом году — Сергей Король.

lukasz_galecki

Главным судьёй это чемпионата будет Лукаш Галецки — представитель компании Comandante.

P.S. 29 ноября, в 16:00, все желающие могут встретиться с представителем компании Comandante — Лукашем Галецким. Он хочет поделиться со всеми участниками фестиваля БлэкФест|Blackfest секретами: «Как содержать вашу ручную кофемолку в отличном состоянии и правильно ее чистить !»

ссылки на мероприятие в соц сетях:

в facebook

в instagram

О победителе фестиваля Slavic Comandante Champiomship 2019 читайте тут

Напишите отзыв о нас
1
2
3
4
5
Отправить
     
Отмена

Отправить свой отзыв

KYIV COFFEE CLUB|Киев Кофе Клуб
Средний рейтинг:  
 0 отзывов