Интервью с Татьяной Тарыкиной, «Чемпионат по Джезве, 2019, Berlin»

Это интервью Татьяна Тарыкина дала перед началом «Чемпионата мира по Джезве, 2019» в Берлине

Татьяна, пожалуйста, расскажите нам немного о себе:

Татьяна Тарыкина: Помимо заваривания кофе в турке, я также стараюсь развивать свои сенсорные способности, насколько могу. Я три года стремилась к первому месту, и это мой первый чемпионат мира.

tatiana_tarykina_on_work2

Как вы начали работать с кофе ?:

kyiv_coffee_festival_tarykina

Татьяна Тарыкина:Прежде чем я начала работать баристой, я уже мечтала участвовать в конкурсе. Я работаю с кофе всего два года.

Пожалуйста, перечислите кофейные соревнования, в которых вы участвовали, в каком году они проходили, и ваши результаты:

tatiana_tarykina_on_chempionship_2019

Татьяна Тарыкина:

2017 — Чемпионат Украины по джезве/ибрику — 2 место

2018 — Чемпионат Украины по джезве/ибрику — 2 место

2018  — Альтернативный кубок по Каптестингу «Open de Cata» в Барселоне — финалист

2019 — Чемпионат Украины по джезве и ибрику — 1 место

tarykina_with_jezve

В чем секрет правильного напитка в  Джезве/Ибрике ?:

tatiana_tarykina_on_chempionship_2019_details

Татьяна Тарыкина: Баланс между водой и кофе, и внимание к деталям!

Что вам больше всего понравилось в Берлине?:

coffee_house_of_berlin

Татьяна Тарыкина: Мне очень понравился сам город и его кофейни, а также я получила много знаний и опыта из самого кофейного шоу.

Каким был ваш первый удивительный опыт, связанный с кофе ?:

Татьяна Тарыкина: Это был Никарагуа Ред Пакамара как эспрессо, который стал победителем «Кубка Совершенства».

Какая страна-производитель кофе вас интересует или привлекает больше всего ?:

Татьяна Тарыкина: Колумбия и Панама.

Какие у вас интересы, не связанные с кофе?:

Татьяна Тарыкина: Дизайн, разработка и пошив кожаных изделий.

Где вы видите себя через пять лет?:

tatiana_tarykina_on_work

Татьяна Тарыкина: Чемпион мира среди дегустаторов.

Есть ли кто-то, кого вы хотели бы поблагодарить или, кто помог вам подготовиться к Чемпионату мира по Джезве ?:

tatiana_tarykina_on_chempionship_2019_4

Татьяна Тарыкина: Это мой тренер Константин Стрельников, мои друзья, моя семья и команда компании в которой я работаю — Свит Кавы. 

Видео-интервью, которое Татьяна дала ребятам из Аккорд Групп, после победы на Украинском Чемпионате по Джезве 2019:

Информация для статьи взята со страницы организатора Чемпионата Мира по Джезве/Ибрику — компании «world coffee events«.

Напишите отзыв о нас
1
2
3
4
5
Отправить
     
Отмена

Отправить свой отзыв

KYIV COFFEE CLUB|Киев Кофе Клуб
Средний рейтинг:  
 0 отзывов